異文化クッキング

第72回異文化クッキング「韓国料理」募集終了

2024年9月14日（土）に実施します。

第71回異文化クッキング「バングラディシュ料理」終了！

2024年3月2日（土）に4年ぶりの異文化クッキングを実施しました。

ご参加の皆さま、ありがとうございました。

ココナツミルクと沢山の香辛料が入ったチキンカレー、美味しかったですね。

参加のお子様も喜んでくれました。

次回もお楽しみに！

異文化クッキングとは・・・

エスニコの活動のうち、異文化交流の花形は何と言っても異文化クッキングです。食は文化なり。食欲と一緒に異文化をご堪能ください。

「美味しい世界の料理と文化を紹介していこう！」

外国人や外国で暮らしてきた方が講師となり、いろいろ国の料理の作り方を指導、一緒に作って一緒にいただきます。試食の後は、講師の方に国の文化などを紹介してもらう異文化交流も楽しいひと時です。料理はもちろん、その国の生活や考え方を知ると、遠かった国も身近に感じられます！

これまで実施した異文化クッキング一覧表をご覧ください！こんなにたくさんの料理を作ってきたのですね。外国人講師として自国の料理を紹介してくれた皆さん、打ち合わせから材料の買い出し、当日の進行まで毎回テキパキと働いているスタッフの皆さん、ありがとうございます！

これからも楽しく、美味しく、異文化クッキングの活動を続けていきたいですね。異文化クッキングには、会員ではない方も参加できますのでホームページやフェイスブックをお見逃しなく！

異文化クッキングの概要

開催日時：土曜夜6時半～9時半
開催場所：札幌市男女共同参画センター４階　料理実習室
札幌市北区北８条西３丁目　札幌エルプラザ
参加費：２０００円　学生１５００円　小学生までは無料
持参する物：エプロン

これまでの異文化クッキング一覧表