異文化クッキング
第71回異文化クッキングのお知らせ
2024年2月3日 異文化クッキング
明日から雪まつり、そろそろ旧正月。エスニコからも吉報です！ お待たせいたしました。 エスニコの名物イベント「異文化クッキング」の再開です！コロナ休みから復活しました。 復帰第一弾は バングラデシュのチキンカレーを作って、 …
第71回異文化クッキング「バングラデシュ料理」参加者募集のご案内！
お待たせしました！第71回異文化クッキングの参加者を募集を開始します。 世界の美味しい料理を作って、食べて、文化を勉強しようという企画です。 これまでいろいろな料理を７０回紹介してきたエスニコが、７１回にして初めて紹介す …
異文化クッキング「ミャンマー料理」ご報告
2019年11月17日 異文化クッキング
第70回異文化クッキングは、10月12日（土）に初のミャンマー料理を紹介し無事終了しました。 メニューは、ミャンマーの代表的な料理である「モヒンガー」と「お茶の葉サラダ」でした。 異文化クッキングでいつも悩むのが材料です …
異文化クッキング「ミャンマー料理」参加者あと少し募集中！
2019年10月9日 異文化クッキング
記念すべき第70回異文化クッキングは、初お目見えのミャンマー料理です。 ミャンマー料理といえば、これ！ ”モヒンガー”は いかが～？！ スタッフが奮闘して日本でなかなか手に入らない具材を準備してくれました。 でも現地の川 …
第69回異文化クッキング「フィリピン料理」の報告
2019年9月19日 異文化クッキング
すっかり時間がたってからの報告になってしまいごめんなさい。 7月6日（土）の夜、第異文化クッキング美味しいフィリピン料理を実施いたしました。 札幌ではなかなか口にすることが出来ないフィリピン料理のメニューはフィリピンの代 …
