２０１５年５月３０日（土）の異文化クッキングにご参加のみなさま、そして講師のチャピエさんありがとうございました！３１人の参加があり、とても賑やかなクッキングになりました。

３品の美味しいスペイン料理はすべて初めて口にするものばかりでした。写真をご覧ください・・・

どーんと控えしはメインのカネローネス・デ･マリスコス。グラタンのようなホワイトソースの下にはパスタ生地で包んだ海鮮があるのです。

写真だと黒い物体にしか見えませんが、丸いお皿にあるのは、チャンビニョーネスレジェノス・・肉厚で大きなマッシュルームの軸をはずし、贅沢な詰め物をして焼きました。

そしてデザートはクレマ・デ・リモン。レモンの香り漂うヨーグルトクリームとでも申しましょうか・・表現が難しい。料理の発音はもっと難しい。

ゆっくり時間をかけて炒めるところは、うーん異文化体験！楽しく作っておいしい初めての料理をいただきました。スペインの紹介やチャピエさんのお話のコーナーもありました。

グラシアス！（ありがとう）

さあ、次は９月。どんな料理が登場するかはお楽しみに！